Produktivitas Pangan Pascapanen harus diprioritaskan pemerintah

Pemerintah disarankan fokus ke produktivitas beras. Apalagi, pascapanen akan ada penurunan produktivitas.

Hal itu dikatakan pengamat ekonomi Bustanul Arifin, Sabtu (19/2).

“Saya usul agar pemerintah fokus pada peningkatan produktivitas,” kata Bustanul.

Alasannya, akan ada post-harvest loss atau kehilangan pascapanen. Karena itu, produktivitas harus tetap dijaga.

Tentang upaya menurunkan konsumsi beras, Bustanul mengatakan bahwa hal itu akan menghabiskan waktu yang lebih lama. “Pengurangan konsumsi boleh saja, tapi biasanya butuh waktu lebih lama karena berhubungan dengan budaya makan.”(kin/rmn)

Advertisements